Besuch bei BÄRO

Gutes Licht, saubere Luft: Ende April besichtigten die MIT-Mitglieder die BÄRO GmbH & Co. KG, Wolfstall 54-56 in 42799 Leichlingen-Witzhelden. Seit fast 50 Jahren entwickelt die Firma hier inmitten idyllischer bergischer Wiesen energieeffiziente und nachhaltige Lösungen für die Beleuchtung insbesondere frischer und empfindlicher Waren. Später hinzugekommen für die „Horeca-Zielgruppe“ (Hotelerie, Restaurant, Catering) ist der Geschäftsbereich „Clean Air Technologie“.

Die Geschäftsführer Dr. Sandra und J. Manuel von Möller begrüßten die Gruppe zunächst in einer Art Kinosaal mit einer Präsentation der Firmengeschichte. Der Gründer Heinz Bähren hatte Anfang der 70er Jahre Erfolg mit einem roten „Pressglas-Strahler“. 2011 waren zwei Prozent der verkauften BÄRO-Leuchten mit LEDs ausgestattet – in den ersten drei Monaten dieses Jahres waren es 90 Prozent.

Welche große Wirkung Licht auf die Auswahl von Produkten hat, demonstrierte das BÄRO-Team eindrucksvoll mit Hilfe von unterschiedlich ausgeleuchteten realistischen Laden-Situationen im direkten Vergleich. Immer weiter erforscht die Firma neue Lichttechnologien und entwickelt innovative Möglichkeiten der Präsentation – unter dem Motto „Fresh Light for Fresh Products”.

Seit 1996 entwickelt BÄRO außerdem „Clean Air Technologies“: Systeme zur UV-C-Entkeimung (was Lebensmittel im Ergebnis länger haltbar macht) sowie PlasmaStream-Lösungen zur effektiven Geruchsbeseitigung und Fettvernichtung in der Küchenabluft. Liegt etwas Störendes in der Luft, kann man es mit dieser Technik beseitigen. So kann die Gastronomie Energiekosten senken, Küchenluft in normale Abluft wandeln und hat dadurch auch mehr Möglichkeiten bei der Standortauswahl.

Der Erfolg von Leuchten und Abluftsystemen zeigt sich auch in der Zahl der Mitarbeiter/innen: BÄRO hat heute Tochtergesellschaften und Partner überall auf der Welt. In Deutschland werden 132 Mitarbeiter plus Auszubildende beschäftigt.

 

Präsentation der Firmengeschichte: 2004 trat Manuel von Möller (rechts) in das Unternehmen ein, seit 2010 ist er Alleingesellschafter.

 

„Fresh Air“ gibt es bei BÄRO nicht nur in den Hallen, sondern auch vor der Tür: der Firmensitz ist in dem kleinen bergischen Örtchen Witzhelden.